Laurentiuslay

Laurentiuslay

Carl Loewen

Германия / Mosel / Mosel

5.000 RSD

≈ 43 €

Профиль

Тело2/5
Танины1/5
Кислотность5/5
Минеральность5/5
crispминеральноеRieslingMosel
Винтаж
2023
Сорта
Рислинг
Алкоголь
12%
Объем
0.75L
Тип / Стиль
белое / тихое
Практики
органик
Подача
10-12°C
Аллергены
содержит сульфиты
Доступность
В наличии

Винификация

Riesling из Grosse Lage Laurentiuslay от Carl Loewen, спонтанная ферментация — глубокий, сланцевый, тонко сбалансированный мозель.

История винодельни

Carl Loewen — топовый гровер Мозеля, известный старолозными, сланцевыми Riesling высокой точности.

История виноградника

Крутые синесланцевые склоны Мозеля дают Riesling электрическую кислотность и дымную минеральность.

Дегустационные ноты

  • белый персик
  • лайм
  • абрикос
  • белые цветы
  • мокрый сланец
  • долгий минеральный финиш

Гастропейринг

  • азиатская кухня
  • белая рыба
  • свинина
  • острые блюда
  • мягкий сыр