Nervo

Nervo

Rizzi

Италия / Piemonte / Piemonte

6.300 RSD

≈ 54 €

Профиль

Тело4/5
Танины4/5
Кислотность4/5
Минеральность2/5
структурноеage-worthyNebbioloPiemonte
Винтаж
2018
Сорта
Неббиоло
Алкоголь
14%
Объем
0.75L
Тип / Стиль
красное / тихое
Практики
-
Подача
16-18°C
Аллергены
содержит сульфиты
Доступность
В наличии

Винификация

Barbaresco с крю Nervo от Rizzi, выдержка в дубе — классический, ароматный, структурный Nebbiolo.

История винодельни

Rizzi — уважаемое семейное хозяйство из Трейзо в Барбареско, делающее классический, терруарный Nebbiolo.

История виноградника

Крю Nervo в Трейзо даёт Nebbiolo аромат, свежесть и плотный, тонкий танин.

Дегустационные ноты

  • красная вишня
  • роза
  • сухие травы
  • смола
  • кожа
  • плотный танин

Гастропейринг

  • тушёная говядина
  • дичь
  • блюда с трюфелем
  • твёрдый сыр
  • ризотто