6.300 RSD
≈ 54 €
Профиль
Тело4/5
Танины3/5
Кислотность4/5
Минеральность1/5
гастрономичноеmedium-bodiedProkupacTri Morave
- Винтаж
- 2019
- Сорта
- Прокупац
- Алкоголь
- 13.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- красное / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 15-17°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Одновиноградниковый Prokupac с участка Beli Kamen у Temet, выдержка в дубе — серьёзная, структурная сторона сорта.
История винодельни
Beli Kamen от Temet — среди эталонов серьёзного, терруарного Prokupac.
История виноградника
Каменистый участок Beli Kamen ('белый камень') даёт Prokupac структуру и свежесть.
Дегустационные ноты
- красная и чёрная вишня
- слива
- сухие травы
- перец
- табак
- тонкий танин
Гастропейринг
- мясо на гриле
- ягнятина
- дичь
- выдержанный сыр
- жаркое