Ergo Crveno

Ergo Crveno

Temet

Сербия / Tri Morave / Tri Morave

5.600 RSD

≈ 48 €

Профиль

Тело4/5
Танины4/5
Кислотность4/5
Минеральность1/5
структурноеage-worthyProkupacCabernet SauvignonTri Morave
Винтаж
2017
Сорта
Прокупац, Каберне Совиньон
Алкоголь
14%
Объем
0.75L
Тип / Стиль
красное / тихое
Практики
-
Подача
16-18°C
Аллергены
содержит сульфиты
Доступность
В наличии

Винификация

Купаж Prokupac–Cabernet от Temet, выдержка в дубе — структурное, тёмно-ягодное красное центральной Сербии.

История винодельни

Temet — ведущее хозяйство Три-Мораве, в центре современного возрождения автохтонного Prokupac.

История виноградника

Тёплые склоны Три-Мораве дают полную зрелость Prokupac и Cabernet для структурных красных.

Дегустационные ноты

  • ежевика
  • слива
  • сухие травы
  • какао
  • табак
  • плотный танин

Гастропейринг

  • красное мясо на гриле
  • ягнятина
  • дичь
  • твёрдый сыр
  • рагу