9.900 RSD
≈ 85 €
Профиль
Тело4/5
Танины4/5
Кислотность4/5
Минеральность2/5
NebbioloLanghePiemonteBarolo declassifiedструктурное
- Винтаж
- 2019
- Сорта
- Неббиоло
- Алкоголь
- 14%
- Объем
- 1.5L
- Тип / Стиль
- красное / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 16-18°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Perbacco — Langhe Nebbiolo от Vietti из деклассифицированного Бароло, выдержка в дубе — эталонный Nebbiolo на каждый день.
История винодельни
Vietti — культовое хозяйство Кастильоне-Фаллетто; Perbacco — его любимый Langhe Nebbiolo качества Бароло.
История виноградника
Участки Nebbiolo в зоне Бароло дают Perbacco структуру, аромат и потенциал выдержки.
Дегустационные ноты
- красная вишня
- роза
- сухие травы
- смола
- пряности
- плотный тонкий танин
Гастропейринг
- тушёное мясо
- дичь
- паста с грибами
- твёрдый сыр
- ризотто