Poema Vieilles Vignes

Poema Vieilles Vignes

Bongiraud

Srbija / Rogljevo / Rogljevo

4.900 RSD

≈ 42 €

Profil

Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost5/5
Mineralnost5/5
crispmineralnoRieslingRogljevo
Berba
2022
Sorte
Riesling
Alkohol
12%
Zapremina
0.75L
Tip / Stil
belo / mirno
Uzgoj
organsko
Serviranje
10-12°C
Alergeni
sadrži sulfite
Dostupnost
Na stanju

Vinifikacija

Riesling sa stare loze ('Vieilles Vignes') kuće Bongiraud iz Negotina — suv, zategnut, kamenit.

Priča vinarije

Bongiraud unosi francusku osećajnost u terroir Negotina, sa preciznim, organskim belim vinima.

Priča vinograda

Stara loza Rieslinga iznad Dunava na pesku i krečnjaku daje rez i mineralnu dužinu.

Degustacione note

  • limeta
  • zelena jabuka
  • bela breskva
  • belo cveće
  • mokri kamen
  • dug mineralan završetak

Uparivanje hrane

  • plodovi mora
  • bela riba
  • azijska jela
  • meki sir
  • piletina