Monthelie

Monthelie

Domaine de Montille

Francuska / Burgundy / Burgundy

8.600 RSD

≈ 74 €

Profil

Telo3/5
Tanini2/5
Kiselost4/5
Mineralnost2/5
juicylight-bodiedPinot NoirBurgundy
Berba
2022
Sorte
Pinot Noir
Alkohol
12.5%
Zapremina
0.75L
Tip / Stil
crveno / mirno
Uzgoj
organsko, biodinamičko
Serviranje
13-15°C
Alergeni
sadrži sulfite
Dostupnost
Na stanju

Vinifikacija

Seoski Monthelie biodinamičke kuće Domaine de Montille, sa udelom celih grozdova i odležavanjem uglavnom u korišćenom hrastu — svež, elegantan crveni burgundac.

Priča vinarije

Domaine de Montille je cenjeno biodinamičko imanje sa Côte d'Or, poznato po svežim, strukturisanim, za odležavanje sposobnim crvenim vinima.

Priča vinograda

Krečnjačke padine Monthelija pored Volnaya daju Pinot Noiru svežinu i crvenovoćnu finoću.

Degustacione note

  • crvena višnja
  • brusnica
  • ruža
  • šumsko tlo
  • začin
  • fini tanini

Uparivanje hrane

  • patka
  • pečena živina
  • jela sa pečurkama
  • meki sir
  • svinjetina