6.900 RSD
≈ 59 €
Profil
Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost4/5
fine bubblessvežePinot NoirChardonnayAlsace
- Berba
- NV
- Sorte
- Pinot Noir, Chardonnay
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- penušavo / tradicionalna metoda
- Uzgoj
- organsko, biodinamičko
- Serviranje
- 8-10°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Crémant d'Alsace od Pinot Noira i Chardonnaya, tradicionalna metoda sa drugom fermentacijom u boci i bez dozaže.
Priča vinarije
Domaine Mann je malo biodinamičko imanje iz Alzasa koje pravi energična, terroiru verna vina oko Eguisheima.
Priča vinograda
Podbrdske parcele Alzasa na krečnjaku i laporcu daju svežu kiselost baznim vinima.
Degustacione note
- limun
- jabuka
- brioš
- belo cveće
- badem
- fina pena
Uparivanje hrane
- ostrige
- plodovi mora
- meki sir
- pečena piletina
- aperitiv