15.300 RSD
≈ 131 €
Profil
Telo4/5
Tanini4/5
Kiselost4/5
Mineralnost1/5
strukturisanoage-worthySangioveseToscana
- Berba
- 2016
- Sorte
- Sangiovese
- Alkohol
- 14%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- crveno / mirno
- Uzgoj
- organsko, biodinamičko
- Serviranje
- 16-18°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Biodinamički Sangiovese kuće Podere Le Ripi iz Montalcina, odležan u hrastu — strukturisano, mirisno toskansko crveno.
Priča vinarije
Podere Le Ripi je biodinamičko imanje iz Montalcina, čuveno po gustoj sadnji i čistom Sangioveseu.
Priča vinograda
Galestro i glina Montalcina daju Sangioveseu snagu uz živu kiselost.
Degustacione note
- crvena višnja
- šljiva
- suvo bilje
- duvan
- balzamiko
- čvrst tanin
Uparivanje hrane
- crveno meso sa grila
- divljač
- divlja svinja
- tvrdi sir
- pečenje