4.900 RSD
≈ 42 €
Профиль
- Винтаж
- 2024
- Сорта
- Пино Нуар
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- розовое / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 8-10°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Розе из Пино Нуар, произведённое в стиле прямого прессования или короткой мацерации для сохранения свежести и деликатного цвета. Бургундский апелласьон Côteaux Bourguignons допускает широкий спектр терруаров региона. Вино выдержано без бочки для сохранения фруктовой чистоты и яркой кислотности.
История винодельни
Chapuis & Chapuis — бургундская семейная винодельня, работающая в регионе и придерживающаяся традиционных подходов виноделия. Хозяйство специализируется на производстве вин, отражающих типичный характер бургундского терруара. Их розе из Пино Нуар представляет доступный и свежий стиль апелласьона Côteaux Bourguignons.
История виноградника
Апелласьон Côteaux Bourguignons охватывает виноградники по всей Бургундии, включая участки на известняковых и глинисто-известняковых почвах. Пино Нуар в этих условиях формирует деликатный, ягодный профиль с выраженной кислотностью. Умеренный климат Бургундии обеспечивает сохранение свежести и ароматической чистоты в розовых винах.
Дегустационные ноты
- клубника
- малина
- розовые лепестки
- цитрус
- минеральность
Гастропейринг
- лёгкие салаты
- рыба на гриле
- козий сыр
- летние закуски
- тартар из лосося