4.900 RSD
≈ 42 €
Profil
- Berba
- 2024
- Sorte
- Pinot Noir
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- rose / mirno
- Uzgoj
- -
- Serviranje
- 8-10°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Rozé od sorte Pinot Noir, napravljen direktnim presovanjem ili kratkom maceracijom radi očuvanja svežine i delikatne boje. Burgundijska apelacija Côteaux Bourguignons obuhvata širok spektar teroara regiona. Vino se odleže bez bačve radi očuvanja voćne čistoće i izrazite kiselosti.
Priča vinarije
Chapuis & Chapuis je burgundijska porodična vinarija koja radi u regionu i drži se tradicionalnih pristupa vinarstvu. Imanje je specijalizovano za vina koja odražavaju tipičan karakter burgundijskog teroara. Njihov rozé od sorte Pinot Noir predstavlja pristupačan, svež stil apelacije Côteaux Bourguignons.
Priča vinograda
Apelacija Côteaux Bourguignons obuhvata vinograde širom Burgundije, uključujući parcele na krečnjačkim i glinovito-krečnjačkim tlima. Pinot Noir u ovim uslovima daje delikatan profil crvenog bobičastog voća sa izraženom kiselošću. Umerena klima Burgundije čuva svežinu i aromatsku čistoću u rozé vinima.
Degustacione note
- jagoda
- malina
- latice ruže
- citrus
- mineralnost
Uparivanje hrane
- lake salate
- riba sa roštilja
- kozji sir
- letnja predjela
- tartar od lososa