4.900 RSD
≈ 42 €
Профиль
- Винтаж
- 2024
- Сорта
- Гаме
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- красное / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 13-15°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Лёгкое красное вино из Гамэ в стиле апелласьона Coteaux Bourguignons — широкого бургундского наименования, допускающего использование этого сорта. Виноделие нацелено на сохранение свежести и фруктовости, ферментация при умеренных температурах с минимальной экстракцией. Вино выдерживается короткое время для сохранения живого ягодного характера.
История винодельни
Chapuis & Chapuis — небольшое бургундское хозяйство, специализирующееся на производстве вин в традиционном стиле Бургундии. Семейные традиции виноделия сочетаются с вниманием к терруару и точной работой в винограднике. Хозяйство производит доступные вина, отражающие характер региона.
История виноградника
Виноградники апелласьона Coteaux Bourguignons расположены на разнообразных почвах Бургундии, преимущественно известняковых и глинистых. Гамэ хорошо адаптирован к прохладному климату региона и даёт лёгкие, ароматные вина с яркой кислотностью. Молодой винтаж 2024 года обещает свежий и фруктовый характер.
Дегустационные ноты
- малина
- вишня
- фиалка
- земля
- красная смородина
Гастропейринг
- шаркутери
- мягкие сыры
- пицца
- лёгкие мясные блюда
- овощные блюда