10.100 RSD
≈ 86 €
Профиль
Тело2/5
Танины1/5
Кислотность4/5
Минеральность5/5
fine bubblesсвежееPinot NoirChardonnayChampagne
- Винтаж
- NV
- Сорта
- Пино Нуар, Шардоне, Пино Блан
- Алкоголь
- 12%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- игристое / традиционный метод
- Практики
- органик, биодинамика
- Подача
- 8-10°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Bulles de Comptoir — натуральное шампанское Charles Dufour в стиле солеры с Кот-де-Бар, без дозажа и с минимумом серы.
История винодельни
Charles Dufour — ведущий натуральный гровер с Кот-де-Бар, работающий органически и с минимумом серы.
История виноградника
Киммериджский мергель Кот-де-Бар придаёт тело и солоновато-характерный профиль.
Дегустационные ноты
- яблоко
- цитрус
- дрожжи
- белые цветы
- солоноватость
- характерная игра
Гастропейринг
- устрицы
- мясная нарезка
- жареные закуски
- мягкий сыр
- бранч