6.600 RSD
≈ 56 €
Профиль
Тело3/5
Танины1/5
Кислотность4/5
Минеральность4/5
crispминеральноеChardonnayBurgundy
- Винтаж
- 2022
- Сорта
- Шардоне
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- белое / тихое
- Практики
- органик, биодинамика
- Подача
- 10-12°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Bourgogne Blanc де Монтиля — Шардоне с участков вокруг Кот-де-Бона, биодинамика, цельногроздевой прессинг и выдержка в основном в бывших в употреблении бочках с минимумом нового дуба — точное, меловое введение в стиль домена.
История винодельни
Domaine de Montille — историческое хозяйство Вольне, биодинамика с 2000-х, известно элегантными терруарными бургундскими с деликатным дубом.
История виноградника
Виноградники в регионе Burgundy дают основу вина; почвы и местный климат формируют текстуру и баланс в бокале.
Дегустационные ноты
- цитрус
- белый персик
- фундук
- мокрый камень
- деликатный дуб
- солоноватый финиш
Гастропейринг
- запечённая курица
- рыба на гриле
- паста в сливочном соусе
- мягкие сыры
- морепродукты