6.600 RSD
≈ 56 €
Profil
Telo3/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost4/5
crispmineralnoChardonnayBurgundy
- Berba
- 2022
- Sorte
- Chardonnay
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- organsko, biodinamičko
- Serviranje
- 10-12°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
De Montille Bourgogne Blanc je Chardonnay sa parcela oko Côte de Beaune, biodinamički uzgoj, presovanje celog grožđa i odležavanje uglavnom u korišćenim bačvama sa malo novog hrasta — precizan, kredast uvod u stil domena.
Priča vinarije
Domaine de Montille je istorijsko imanje iz Volnaya, biodinamičko od 2000-ih, poznato po elegantnim teroarskim burgundcima sa uzdržanim hrastom.
Priča vinograda
Vinogradi u regiji Burgundy daju plod; tla i lokalna klima oblikuju teksturu i balans u čaši.
Degustacione note
- citrus
- bela breskva
- lešnik
- mokri kamen
- diskretan hrast
- slankast završetak
Uparivanje hrane
- pečena piletina
- riba sa grila
- pasta u kremastom sosu
- meki sirevi
- plodovi mora