6.200 RSD
≈ 53 €
Профиль
Тело3/5
Танины1/5
Кислотность3/5
Минеральность3/5
округлоеминеральноеWeissburgunderChardonnayBurgenland
- Винтаж
- 2022
- Сорта
- Вайсбургундер, Шардоне
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- белое / тихое
- Практики
- органик, биодинамика, деметер
- Подача
- 10-12°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Graue Freyheit — белый купаж Heinrich с лёгкой мацерацией, биодинамика, текстурный, с мягкой танинностью и свежестью.
История винодельни
Линейка 'Freyheit' от Heinrich исследует мацерацию и текстуру в его биодинамическом хозяйстве Бургенланда.
История виноградника
Белые сорта на известняке и сланце получают текстуру и ароматическую глубину от лёгкой мацерации.
Дегустационные ноты
- жёлтое яблоко
- груша
- апельсиновая цедра
- травы
- миндаль
- мягкая танинность
Гастропейринг
- запечённые овощи
- белое мясо
- выдержанный сыр
- блюда с грибами
- жирная рыба