Graue Freyheit

Graue Freyheit

Heinrich

Austrija / Burgenland / Burgenland

6.200 RSD

≈ 53 €

Profil

Telo3/5
Tanini1/5
Kiselost3/5
Mineralnost3/5
zaobljenomineralnoWeissburgunderChardonnayBurgenland
Berba
2022
Sorte
Weissburgunder, Chardonnay
Alkohol
12.5%
Zapremina
0.75L
Tip / Stil
belo / mirno
Uzgoj
organsko, biodinamičko, demeter
Serviranje
10-12°C
Alergeni
sadrži sulfite
Dostupnost
Na stanju

Vinifikacija

Graue Freyheit je bela kupaža kuće Heinrich uz blagu maceraciju, biodinamička, teksturalna sa blagom taninskom čvrstinom i svežinom.

Priča vinarije

Linija 'Freyheit' kuće Heinrich istražuje maceraciju i teksturu u njegovom biodinamičkom imanju Burgenlanda.

Priča vinograda

Bele sorte na krečnjaku i škriljcu dobijaju teksturu i aromatičnu dubinu blagom maceracijom.

Degustacione note

  • žuta jabuka
  • kruška
  • kora pomorandže
  • bilje
  • badem
  • blaga taninska tekstura

Uparivanje hrane

  • pečeno povrće
  • belo meso
  • zreli sir
  • jela sa pečurkama
  • masna riba