5.000 RSD
≈ 43 €
Профиль
Тело3/5
Танины1/5
Кислотность3/5
Минеральность3/5
округлоеминеральноеChardonnayBurgenland
- Винтаж
- 2023
- Сорта
- Шардоне
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- белое / тихое
- Практики
- органик, биодинамика, деметер
- Подача
- 10-12°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Leithaberg DAC из Chardonnay от Heinrich, на сланце и известняке, выдержка в дубе — собранное, минеральное белое.
История винодельни
Биодинамическое хозяйство Гернота Хайнриха делает одни из самых точных белых Бургенланда наряду со знаменитыми красными.
История виноградника
Сланец и известняк Лейтаберга дают Chardonnay минеральную грань и солоноватую длину.
Дегустационные ноты
- жёлтое яблоко
- груша
- лимон
- миндаль
- дроблёный камень
- солоноватый финиш
Гастропейринг
- белая рыба
- запечённая курица
- паста со сливками
- твёрдый сыр
- гребешки