4.300 RSD
≈ 37 €
Профиль
Тело3/5
Танины1/5
Кислотность4/5
Минеральность3/5
crispминеральноеPecorinoAbruzzo
- Винтаж
- NV
- Сорта
- Пекорино
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- белое / тихое
- Практики
- органик, натуральное
- Подача
- 10-12°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Натуральный Pecorino из Абруццо от Lammidia, на диких дрожжах, почти без серы — текстурное, живое белое.
История винодельни
Lammidia — культовый натуральный дуэт из Абруццо, делающий живые вина без добавок ('домашний яд').
История виноградника
Холмовые лозы Абруццо дают Pecorino спелый фрукт при свежей кислотности и солоноватости.
Дегустационные ноты
- жёлтое яблоко
- цитрус
- травы
- белые цветы
- солоноватость
- характерный финиш
Гастропейринг
- морепродукты
- паста
- свежий сыр
- овощи
- белая рыба