4.600 RSD
≈ 39 €
Профиль
- Винтаж
- 2020
- Сорта
- Сabernet Sauvignon
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- красное / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 13-15°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Каберне Совиньон из суботицкого региона северной Сербии, виноделие в классическом стиле с выдержкой в дубе. Умеренный климат Воеводины придаёт вину свежесть и сохраняет характерную для сорта структуру танинов. Кюве Alladin отражает доступный, питкий стиль хозяйства Oscar Maurer.
История винодельни
Oscar Maurer — небольшое семейное хозяйство из региона Суботица на севере Сербии, в исторической винодельческой зоне Воеводины вблизи венгерской границы. Хозяйство ориентировано на производство доступных, характерных вин из классических международных и местных сортов. Производитель сочетает традиционные подходы виноделия с современными технологиями.
История виноградника
Виноградники расположены в районе Суботицы, где преобладают песчаные почвы паннонской равнины с умеренно-континентальным климатом. Этот терруар обеспечивает хорошее созревание Каберне Совиньон при сохранении свежей кислотности. Песчаные почвы исторически защищали виноградники региона от филлоксеры.
Дегустационные ноты
- чёрная смородина
- вишня
- кедр
- зелёный перец
- земля
- специи
Гастропейринг
- говяжий стейк
- жареная баранина
- твёрдые сыры
- паста болоньезе
- шашлык