17.900 RSD
≈ 153 €
Профиль
Тело3/5
Танины1/5
Кислотность4/5
Минеральность4/5
fine bubblesvinousPinot NoirChampagne
- Винтаж
- 2018
- Сорта
- Пино Нуар
- Алкоголь
- 12%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- игристое / традиционный метод
- Практики
- органик
- Подача
- 8-10°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Миллезимное одновиноградниковое blanc de noirs из lieu-dit Les Maillerettes в Бузи — флагманское кюве Pinot Noir от Pierre Paillard.
История винодельни
Les Maillerettes — самый известный старолозный участок Paillard, чистое выражение Pinot Noir grand cru Бузи.
История виноградника
Старые лозы Pinot Noir на меле Бузи дают глубину, структуру и характерный, выдержанный стержень.
Дегустационные ноты
- красная вишня
- красный апельсин
- поджаренный хлеб
- пряности
- мел
- долгий винозный финиш
Гастропейринг
- утка
- телятина
- запечённая птица
- выдержанный сыр
- блюда с грибами