12.600 RSD
≈ 108 €
Профиль
Тело3/5
Танины1/5
Кислотность4/5
Минеральность4/5
fine bubblesvinousPinot NoirChardonnayChampagne
- Винтаж
- NV
- Сорта
- Пино Нуар, Шардоне
- Алкоголь
- 12%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- игристое / традиционный метод
- Практики
- органик
- Подача
- 8-10°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Розовое grand cru из Бузи от Pierre Paillard, на основе Pinot Noir с Chardonnay, Extra Brut — деликатное, но винозное.
История винодельни
Pierre Paillard — ведущий гровер из grand cru Бузи, органика, во главе братья Антуан и Кантен.
История виноградника
Южные склоны Бузи на меле и глине дают полную зрелость Pinot Noir при яркой кислотности.
Дегустационные ноты
- земляника
- красная смородина
- лепестки роз
- красный апельсин
- мел
- тонкая игра
Гастропейринг
- лосось
- утка
- мясная нарезка
- мягкий сыр
- ягодные десерты