23.100 RSD
≈ 197 €
Профиль
Тело5/5
Танины5/5
Кислотность5/5
Минеральность3/5
структурноеage-worthyNebbioloPiemonte
- Винтаж
- 2018
- Сорта
- Неббиоло
- Алкоголь
- 14.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- красное / тихое
- Практики
- органик
- Подача
- 16-18°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Barolo с крю Rocche di Castiglione от Roagna, традиционная винификация с долгой мацерацией и выдержкой в большом дубе — глубокий, выдержанный Nebbiolo.
История винодельни
Roagna — легендарное традиционалистское хозяйство в Барбареско и Бароло, знаменитое старыми лозами и бескомпромиссным, долго выдержанным Nebbiolo.
История виноградника
Крю Rocche di Castiglione с песчано-известняковыми почвами даёт один из самых ароматных, утончённых Nebbiolo Бароло.
Дегустационные ноты
- красная вишня
- сушёная роза
- смола
- лакрица
- кожа
- мощный тонкий танин
Гастропейринг
- тушёная говядина
- дичь
- блюда с трюфелем
- выдержанный сыр
- жаркое