8.700 RSD
≈ 74 €
Profil
- Berba
- NV
- Sorte
- Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- penušavo / tradicionalna metoda
- Uzgoj
- -
- Serviranje
- 8-10°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Klasičan asamblaž tri glavne sorte Champagne, napravljen tradicionalnom metodom (méthode champenoise) sa drugom fermentacijom u boci. Non-vintage stil, usmeren na doslednost stila kuće. Dozaža odgovara kategoriji Brut (manje od 12 g/L rezidualnog šećera).
Priča vinarije
A. Bergère je négociant-manipulant iz regiona Champagne, specijalizovan za pristupačne non-vintage cuvée-e. Kuća se fokusira na klasičan šampanjski stil sa naglaskom na čistoću i svežinu. Linija se pozicionira kao pristupačan entry-level Champagne sa karakterističnom mineralnošću.
Priča vinograda
Grožđe za Origine Brut nabavlja se od vinogradara iz različitih podregija Champagne, što omogućava balans između svežine Chardonnaya, strukture Pinot Noira i voćnosti Meuniera. Teroar Champagne čine kredna tla, koja određuju karakterističnu mineralnost i visoku kiselost bobica.
Degustacione note
- limun
- zelena jabuka
- beli cvetovi
- brioš
- kreda
- grejpfrut
Uparivanje hrane
- ostrige
- morski plodovi
- meki sirevi
- tartalete sa lososom
- laka predjela