5.400 RSD
≈ 46 €
Profil
Telo3/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost4/5
fine bubblesvinousMacabeuXarelloPenedès
- Berba
- NV
- Sorte
- Macabeu, Xarello, Xarello Vermell, Parellada, Sumoll Negre
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- penušavo / tradicionalna metoda
- Uzgoj
- organsko
- Serviranje
- 8-10°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Penedès penušavo po tradicionalnoj metodi od autohtonih Macabeu, Xarel·lo i Parellada, sa dugim odležavanjem na talogu i bez dozaže.
Priča vinarije
Can Descregut je porodični vinar iz Penedèsa koji pravi terroirsko penušavo van sistema Cava, organski.
Priča vinograda
Stara loza na krečnjačkim tlima Penedèsa daje strukturu i začinsko-travnati karakter.
Degustacione note
- zelena jabuka
- limun
- morač
- tost
- badem
- slankoća
Uparivanje hrane
- plodovi mora
- pržene grickalice
- pršut
- tvrdi sir
- paelja