26.500 RSD
≈ 226 €
Profil
Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost4/5
fine bubblessvežeChardonnayChampagne
- Berba
- 2018
- Sorte
- Chardonnay
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- penušavo / tradicionalna metoda
- Uzgoj
- organsko
- Serviranje
- 8-10°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Jednovinogradski milezimni blanc de blancs kuće Dhondt-Grellet, fermentisan u bariku i dugo odležan — ozbiljan, gastronomski šampanjac.
Priča vinarije
Parcelni kuvei kuće Dhondt-Grellet poput Les Nogères spadaju u najtraženije izraze nove generacije growera.
Priča vinograda
Jedan lieu-dit sa starom lozom na dubokoj kredi daje koncentraciju uz reznu svežinu.
Degustacione note
- zreo limun
- žuta jabuka
- lešnik
- med
- kreda
- dug mineralan završetak
Uparivanje hrane
- jastog
- iverak
- teletina
- zreli komte
- jela sa tartufima