9.400 RSD
≈ 80 €
Profil
Telo3/5
Tanini1/5
Kiselost3/5
Mineralnost4/5
zaobljenomineralnoChardonnayBurgundy
- Berba
- 2022
- Sorte
- Chardonnay
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- organsko, biodinamičko
- Serviranje
- 10-12°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Pouilly-Fuissé sa krua Vergisson kuće Domaine de Montille, odležan u barici radi dubine nad kamenitim, mineralnim jezgrom.
Priča vinarije
Domaine de Montille je biodinamičko imanje sa Côte d'Or koje sada pravi i precizne, mineralne bele Mâconnaisa.
Priča vinograda
Strma krečnjačka sipina Vergissona daje ovom Pouilly-Fuisséu napetost i slankasto-mineralni rez.
Degustacione note
- bela breskva
- limun
- lešnik
- belo cveće
- drobljen kamen
- dug mineralan završetak
Uparivanje hrane
- jastog
- bela riba
- pečena živina
- kremasti rižoto
- tvrdi sir