Au Bout du Chemin 1er Cru Extra Brut

Au Bout du Chemin 1er Cru Extra Brut

Girard-Bonnet

Francuska / Champagne / Champagne

8.700 RSD

≈ 74 €

Profil

Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost5/5
fine bubblessvežeChardonnayChampagne
Berba
NV
Sorte
Chardonnay
Alkohol
12%
Zapremina
0.75L
Tip / Stil
penušavo / tradicionalna metoda
Uzgoj
organsko
Serviranje
8-10°C
Alergeni
sadrži sulfite
Dostupnost
Na stanju

Vinifikacija

Blanc de blancs premier cru sa Côte des Blancs, Extra Brut sa niskom dozažom i odležavanjem na talogu radi kredaste preciznosti.

Priča vinarije

Girard-Bonnet je grower iz Côte des Blancs koji pravi kredasta šampanjca od Chardonnaya sa porodičnih parcela.

Priča vinograda

Čista kredna tla Côte des Blancs daju Chardonnayu zategnut citrusni nerv i slankastu dužinu.

Degustacione note

  • limun
  • zelena jabuka
  • belo cveće
  • brioš
  • kreda
  • slankast završetak

Uparivanje hrane

  • ostrige
  • plodovi mora
  • suši
  • meki sir
  • aperitiv