6.000 RSD
≈ 51 €
Profil
Telo4/5
Tanini3/5
Kiselost4/5
Mineralnost2/5
gastronomskomedium-bodiedZweigeltBlaufränkischBurgenland
- Berba
- NV
- Sorte
- Zweigelt, Blaufränkisch
- Alkohol
- 13.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- crveno / mirno
- Uzgoj
- organsko, biodinamičko, demeter, prirodno
- Serviranje
- 15-17°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Atanasius je sočna biodinamička kupaža Zweigelta i Blaufränkischa kuće Gut Oggau — svež, živahan i prirodno napravljen.
Priča vinarije
Gut Oggau je kultno biodinamičko imanje Burgenlanda čija su vina imenovana kao izmišljena porodica; Atanasius je živahan mladi 'sin'.
Priča vinograda
Stara terasasta loza na raspadnutom škriljcu i krečnjaku daje kupaži energiju i svežinu.
Degustacione note
- crvena višnja
- malina
- brusnica
- ljubičica
- biber
- sočan tanin
Uparivanje hrane
- suvomesnato
- pečena živina
- povrće sa grila
- meki sir
- pasta