5.000 RSD
≈ 43 €
Profil
Telo3/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost5/5
crispmineralnoChenin BlancLoire
- Berba
- 2023
- Sorte
- Chenin Blanc
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- organsko, prirodno
- Serviranje
- 10-12°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Prirodni Chenin Blanc iz Loare od Jean-Christophea Garniera, na divljim kvascima, gotovo bez dodatog sumpora.
Priča vinarije
Jean-Christophe Garnier je natural vinar iz Anjoua u Loari, koji pravi teksturalan, iskren Chenin.
Priča vinograda
Škriljac i glina Anjoua daju Cheninu voštanu teksturu i slankastu, mineralnu dužinu.
Degustacione note
- dunja
- limun
- kamilica
- pčelinji vosak
- mokra vuna
- slankast završetak
Uparivanje hrane
- bela riba
- svinjetina
- meki sir
- pečeno povrće
- piletina