4.300 RSD
≈ 37 €
Profil
Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost5/5
fine bubblessvežeArintoBicalBairrada
- Berba
- 2022
- Sorte
- Arinto, Bical, Cercial
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- penušavo / tradicionalna metoda
- Uzgoj
- organsko
- Serviranje
- 8-10°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Blanc de blancs po tradicionalnoj metodi od atlantskih belih sorti Bairrade (Arinto, Bical, Cercial), svež i slankast.
Priča vinarije
La Volée je savremeni projekat iz Bairrade koji ističe svetlu, mineralnu atlantsku tradiciju penušavog ovog regiona.
Priča vinograda
Hladni, krečnjačko-glinoviti vinogradi Bairrade blizu Atlantika čuvaju visoku kiselost i slankoću.
Degustacione note
- limun
- zelena jabuka
- belo cveće
- brioš
- morska so
- fina perlaž
Uparivanje hrane
- ostrige
- sardine sa grila
- pirinač sa plodovima mora
- svež sir
- aperitiv