17.100 RSD
≈ 146 €
Profil
Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost4/5
fine bubblessvežePinot NoirChardonnayChampagne
- Berba
- 2019
- Sorte
- Pinot Noir, Chardonnay
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- penušavo / tradicionalna metoda
- Uzgoj
- organsko, biodinamičko
- Serviranje
- 8-10°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Les Empreintes je milezimni Extra Brut kuće Laherte od Pinot Noira i Chardonnaya, fermentisan u barici radi vinozne dubine.
Priča vinarije
Aurélien Laherte radi biodinamički u Chavotu, praveći neke od najkarakternijih grower šampanjaca Marne.
Priča vinograda
Kupaža 50/50 Pinot Noir–Chardonnay sa krednih parcela imanja daje balans voća i finoće.
Degustacione note
- žuta jabuka
- citrus
- tostirani orasi
- belo cveće
- kreda
- kremast završetak
Uparivanje hrane
- pečena živina
- bela riba
- teletina
- tvrdi sir
- rižoto sa pečurkama