4.400 RSD
≈ 38 €
Profil
Telo3/5
Tanini1/5
Kiselost3/5
Mineralnost2/5
zaobljenomineralnoSauvignon BlancChardonnayRhone
- Berba
- 2024
- Sorte
- Sauvignon Blanc, Chardonnay, Roussanne, Grenache Blanc
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- organsko, prirodno
- Serviranje
- 10-12°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Asamblaž više belih sorti u prirodnom stilu sa minimalnom intervencijom. Fermentacija sa divljim kvascima i minimalna upotreba sumpora čuvaju živost i svežinu vina. Stil je lagan i aromatski izražajan.
Priča vinarije
Le Raisin et L'Ange je malo prirodno imanje koje radi u duhu minimalne intervencije i poštovanja teroara doline Rhône. Proizvođač je poznat po pravljenju živih, izražajnih vina sa naglaskom na čistoću i iskren osećaj mesta.
Priča vinograda
Vinogradi se nalaze u južnom delu doline Rhône, gde se topla mediteranska klima ublažava nadmorskom visinom i povetarcima. Raznolikost sorti u asamblažu odražava bogatstvo lokalnih teroara i omogućava stvaranje kompleksnog, ali laganog belog vina.
Degustacione note
- limun
- bela breskva
- jasmin
- kredasta mineralnost
- sveže bilje
- kruška
Uparivanje hrane
- kozji sir
- morski plodovi
- povrtne tarte
- lake salate
- riba sa roštilja