4.500 RSD
≈ 38 €
Profil
Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost5/5
pét-natsvežeDonaurieslingMuskatellerKamptal
- Berba
- 2022
- Sorte
- Donauriesling, Muskateller, Grüner Veltliner, Chardonnay
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- penušavo / pet-nat
- Uzgoj
- organsko, biodinamičko, demeter
- Serviranje
- 8-10°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Biodinamički field blend iz Kamptala u ancestral stilu: flaširan usred fermentacije, bez degoržiranja, zamućen i radosno svež.
Priča vinarije
Fred Loimer je vodeći austrijski biodinamički vinar iz Langenloisa, poznat po transparentnim, energičnim vinima Kamptala.
Priča vinograda
Hladne padine Kamptala na lesu i primarnoj steni čuvaju aromatičnu svežinu i hrskavu kiselost kupaže.
Degustacione note
- jabuka
- citrus
- zova
- kvasac
- beli biber
- živahna perlaž
Uparivanje hrane
- pržene grickalice
- meki sir
- salate
- suši
- branč