4.200 RSD
≈ 36 €
Profil
Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost5/5
Mineralnost5/5
crispmineralnoWelschrieslingRheinrieslingZnojmo
- Berba
- 2024
- Sorte
- Welschriesling, Rheinriesling
- Alkohol
- 12%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- organsko, prirodno
- Serviranje
- 10-12°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Prirodni moravski beli od Martina Vajčnera, fermentisan 'ex ovo' u betonskom jajetu uz blagu maceraciju i minimum sumpora.
Priča vinarije
Martin Vajčner je mali moravski natural vinar iz Znojma koji radi organski uz minimalnu intervenciju u podrumu.
Priča vinograda
Les i krečnjak Znojma daju kupaži svežinu, teksturu i slankast ton.
Degustacione note
- žuta jabuka
- citrus
- bilje
- pčelinji vosak
- slankoća
- teksturalan završetak
Uparivanje hrane
- pečeno povrće
- belo meso
- zreli sir
- jela sa pečurkama
- masna riba