4.600 RSD
≈ 39 €
Profil
- Berba
- 2022
- Sorte
- Grašac
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- organsko
- Serviranje
- 10-12°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Grašac (Graševina/Welschriesling) iz regiona Subotice na severu Srbije vinifikuje se u minimalističkom stilu sa naglaskom na očuvanju svežine i aromatike sorte. Fermentacija se odvija pri kontrolisanoj temperaturi, odležavanje na fine lize dodaje teksturu.
Priča vinarije
Oscar Maurer je mali nezavisni proizvođač iz regiona Subotice na severu Srbije, koji radi sa autohtonim i klasičnim sortama panonskog regiona. Imanje se drži prirodnog pristupa vinarstvu, težeći da izrazi karakter lokalnog teroara.
Priča vinograda
Vinogradi se nalaze u oblasti Subotice na severu Srbije, u najsevernijoj vinogradarskoj zoni zemlje, sa kontinentalnom klimom i peskovitim tlima. Ovi uslovi obezbeđuju visoku kiselost i karakterističnu mineralnost belih vina od lokalne sorte Grašac.
Degustacione note
- limun
- zelena jabuka
- beli cvetovi
- kreda
- sveža trava
Uparivanje hrane
- rečna riba
- laka predjela
- kozji sir
- jela od povrća
- morski plodovi