Bourgogne Cote d'Or Vieilles Vignes

Bourgogne Cote d'Or Vieilles Vignes

Remi Jobard

Francuska / Burgundy / Burgundy

13.100 RSD

≈ 112 €

Profil

Telo3/5
Tanini1/5
Kiselost3/5
Mineralnost4/5
zaobljenomineralnoChardonnayBurgundy
Berba
2021
Sorte
Chardonnay
Alkohol
12.5%
Zapremina
0.75L
Tip / Stil
belo / mirno
Uzgoj
organsko, biodinamičko
Serviranje
10-12°C
Alergeni
sadrži sulfite
Dostupnost
Na stanju

Vinifikacija

Bourgogne Côte d'Or Chardonnay sa stare loze, od Meursault growera Rémija Jobarda, odležan u barici sa finoćom i svežinom.

Priča vinarije

Rémi Jobard je vodeći biodinamički grower iz Meursaulta čija osnovna bela vina nadmašuju svoj nivo.

Priča vinograda

Stara loza na krečnjaku Côte de Beaunea daje koncentraciju uz živu burgundsku kiselost.

Degustacione note

  • limun
  • bela breskva
  • badem
  • belo cveće
  • mokri kamen
  • svež mineralan završetak

Uparivanje hrane

  • bela riba
  • pečena piletina
  • kapice
  • kremasta pasta
  • meki sir