3.900 RSD
≈ 33 €
Profil
- Berba
- 2021
- Sorte
- Kadarka
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- crveno / mirno
- Uzgoj
- organsko
- Serviranje
- 13-15°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Kadarka Devas kuće Sagmeister je lagano, živo crveno vino sa minimalnom intervencijom. Sorta Kadarka, tradicionalna za region Fruške gore, daje fine tanine i visoku kiselost. Vino odležava sa naglaskom na očuvanje svežine i sortne čistoće.
Priča vinarije
Vinarija Sagmeister radi na padinama Fruške gore u Srbiji, fokusirana na oživljavanje lokalnih autohtonih sorti. Proizvođač se drži principa minimalne intervencije i poštovanja prema teroaru. Naziv cuvée-a «Devas» upućuje na duhove prirode, što odražava filozofiju imanja.
Priča vinograda
Fruška gora je slikoviti planinski masiv na severu Srbije, u regionu Vojvodine, sa viševekovnom tradicijom vinarstva. Umerena kontinentalna klima i raznolika tla — ilovača i les — daju Kadarki karakterističnu svežinu i začinjenost. Vinogradi se nalaze na umerenim visinama, što doprinosi sporom sazrevanju grožđa.
Degustacione note
- malina
- trešnja
- biber
- ljubičica
- zemlja
- nar
Uparivanje hrane
- patka
- svinjska rebra
- pikantne kobasice
- meki sirevi
- ratatuj