Rhine Riesling

Rhine Riesling

Vert

Srbija / Tri Morave / Tri Morave

3.600 RSD

≈ 31 €

Profil

Telo2/5
Tanini1/5
Kiselost5/5
Mineralnost4/5
crispmineralnoRieslingTri Morave
Berba
2021
Sorte
Riesling
Alkohol
12%
Zapremina
0.75L
Tip / Stil
belo / mirno
Uzgoj
-
Serviranje
10-12°C
Alergeni
sadrži sulfite
Dostupnost
Na stanju

Vinifikacija

Riesling iz regiona Tri Morave, fermentiran u inox tankovima radi očuvanja svežine i aromatike. Stil podrazumeva suvo ili polusuvo vino sa naglaskom na prirodnoj kiselosti sorte. Minimalna intervencija je usmerena na isticanje teroarskog karaktera srpskog Rieslinga.

Priča vinarije

Vert je mala srpska vinarija usmerena na izražaj lokalnog teroara kroz klasične međunarodne sorte. Proizvođač radi u regionu Tri Morave, jednom od perspektivnih vinogradarskih oblasti Srbije. Filozofija imanja usmerena je na svežu, pitku belu vinu sa čistim voćnim profilom.

Priča vinograda

Region Tri Morave nalazi se u centralnoj Srbiji, na ušću tri reke — Zapadne, Južne i Velike Morave. Kontinentalna klima sa značajnim dnevnim kolebanjem temperature pogoduje očuvanju kiselosti Rieslinga. Tla regiona su raznolika i uključuju glinovite i ilovaste komponente, što vinima daje mineralnu osnovu.

Degustacione note

  • limun
  • breskva
  • beli cvetovi
  • minerali
  • zelena jabuka

Uparivanje hrane

  • rečna riba
  • morski plodovi
  • meki sirevi
  • azijska kuhinja
  • salate sa preliv od citrusa