6.600 RSD
≈ 56 €
Profil
Telo3/5
Tanini1/5
Kiselost4/5
Mineralnost3/5
crispmineralnoSauvignonChardonnaySteiermark
- Berba
- 2023
- Sorte
- Sauvignon, Chardonnay
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- organsko, biodinamičko, demeter
- Serviranje
- 10-12°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Ex Vero II kuće Werlitsch — biodinamička štajerska kupaža Sauvignona i Morillona, spontano fermentisana i odležana u velikom hrastu radi teksture.
Priča vinarije
Werlitsch (Ewald Tscheppe) je biodinamička ikona južne Štajerske, koja pravi duboka, terroiru čista bela vina.
Priča vinograda
Strme laporaste padine Opok u Štajerskoj daju kupaži gustinu, svežinu i kamenitu osovinu.
Degustacione note
- žuta jabuka
- bela breskva
- bilje
- orasi
- mokri kamen
- slankast završetak
Uparivanje hrane
- belo meso
- masna riba
- zreli sir
- jela sa pečurkama
- kremasta pasta