Thomas Pico

Краткая история

Томас Пико — один из наиболее известных виноделов-натуралистов Шабли, создавший домен Pattes Loup. Он работает в биодинамике, исповедуя философию минимального вмешательства как в винограднике, так и в погребе. Его вина стали эталоном честного терруарного Шабли в кругах натурального вина.