5.600 RSD
≈ 48 €
Профиль
- Винтаж
- 2020
- Сорта
- Тамьяника
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- белое / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 10-12°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Тамяника — ароматный автохтонный сорт Сербии, родственный мускату. Вино производится в лёгком стиле с акцентом на сохранение цветочных и пряных ароматов сорта. Ферментация при низких температурах позволяет сохранить тонкий природный аромат и лёгкую остаточную сладость.
История винодельни
Винодельня Baša расположена на склонах Фрушка-Горы — старейшего виноградарского региона Сербии. Хозяйство специализируется на автохтонных сербских сортах, стремясь выразить уникальный характер местного терруара. Небольшое семейное производство с вниманием к деталям и традициям региона.
История виноградника
Фрушка-Гора — горный массив в Воеводине, вытянутый вдоль Дуная, с многовековой историей виноделия. Мягкий континентальный климат с умеренными летними температурами и хорошей суточной амплитудой идеально подходит для ароматных сортов вроде Тамяники. Почвы преимущественно лёссовые и глинисто-известняковые, придающие винам минеральную основу.
Дегустационные ноты
- роза
- персик
- мускат
- апельсиновый цвет
- мёд
- корица
Гастропейринг
- мягкие сыры
- фруктовые десерты
- морепродукты
- лёгкие закуски
- пряная азиатская кухня