5.600 RSD
≈ 48 €
Profil
- Berba
- 2020
- Sorte
- Tamjanika
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- -
- Serviranje
- 10-12°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Tamjanika je aromatična autohtona sorta Srbije, srodna Muscatu. Vino se obično pravi u laganom stilu sa naglaskom na očuvanje cvetnih i začinskih aroma sorte. Fermentacija pri niskim temperaturama omogućava očuvanje fine prirodne arome i blage rezidualne slatkoće.
Priča vinarije
Vinarija Baša nalazi se na padinama Fruške gore — najstarijeg vinogradarskog regiona Srbije. Imanje je specijalizovano za autohtone srpske sorte, težeći izražaju jedinstvenog karaktera lokalnog teroara. Mala porodična proizvodnja sa pažnjom prema detaljima i tradiciji regiona.
Priča vinograda
Fruška gora je planinski masiv u Vojvodini koji se prostire duž Dunava, sa viševekovnom istorijom vinarstva. Blaga kontinentalna klima sa umerenim letnjim temperaturama i dobrom dnevnom amplitudom idealna je za aromatične sorte poput Tamjanike. Tla su pretežno lesna i glinovito-krečnjačka, što vinima daje mineralnu osnovu.
Degustacione note
- ruža
- breskva
- muskat
- cvet narandže
- med
- cimet
Uparivanje hrane
- meki sirevi
- voćni deserti
- morski plodovi
- laka predjela
- ljuta azijska kuhinja