17.100 RSD
≈ 146 €
Профиль
Тело2/5
Танины1/5
Кислотность4/5
Минеральность4/5
fine bubblesсвежееPinot MeunierPinot NoirChampagne
- Винтаж
- NV
- Сорта
- Пино Менье, Пино Нуар
- Алкоголь
- 12%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- игристое / традиционный метод
- Практики
- органик, биодинамика
- Подача
- 8-10°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Биодинамическое шампанское на основе Meunier из Долины Марны, ферментация в бочке, без добавления серы при розливе.
История винодельни
Benoît Déhu работает по биодинамике в Долине Марны, продвигая старолозный Meunier в натуральном, винозном стиле.
История виноградника
Глинисто-известняковые склоны долины Марны дают Meunier округлость и землистую глубину.
Дегустационные ноты
- красное яблоко
- груша
- тост
- дикие травы
- пряности
- винозный финиш
Гастропейринг
- мясная нарезка
- запечённая птица
- блюда с грибами
- выдержанный сыр
- белая рыба