7.800 RSD
≈ 67 €
Профиль
- Винтаж
- 2017
- Сорта
- Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон
- Алкоголь
- 13.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- красное / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 15-17°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Классическая бордосская винификация с мацерацией и выдержкой в дубовых бочках. Основу купажа составляет мерло, придающее вину мягкость и фруктовость, кабернеки добавляют структуру и длительность. 2017 год в Сент-Эмильоне отличался тёплым летом и хорошей концентрацией плодов.
История винодельни
Château Mangot — семейное поместье, расположенное в восточной части апелласьона Сент-Эмильон Гран Крю. Винодельня управляется несколькими поколениями семьи Тодескини — сегодня его ведут братья Карл и Янн Тодескини — и известна производством классических бордосских вин в традиционном стиле. Хозяйство регулярно подтверждает статус Grand Cru и уделяет особое внимание террасированным виноградникам.
История виноградника
Виноградники Château Mangot расположены на известняковых и глинисто-известняковых почвах, типичных для правобережного Бордо. Такой состав почвы идеально подходит для мерло, обеспечивая ягодам концентрацию и элегантность. Расположение на небольших возвышенностях способствует хорошему дренажу и равномерному созреванию.
Дегустационные ноты
- слива
- чёрная вишня
- кедр
- табак
- земля
- специи
Гастропейринг
- говяжье рагу
- утиная грудка
- твёрдые сыры
- баранина на гриле
- грибной ризотто