5.300 RSD
≈ 45 €
Профиль
- Винтаж
- 2022
- Сорта
- Санджовезе
- Алкоголь
- 14%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- красное / тихое
- Практики
- органик
- Подача
- 16-18°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Классический Rosso di Montalcino из Санджовезе, выдержанный в дубовых бочках меньший срок, чем Brunello, что сохраняет свежесть и фруктовость. Вино выполняет роль «младшего брата» Brunello — более доступное и питкое, с элегантной структурой. Fattoria La Magia придерживается традиционного подхода к виноделию в зоне Монтальчино.
История винодельни
Fattoria La Magia — семейное хозяйство, расположенное в самом сердце Монтальчино в Тоскане. Винодельня сосредоточена на производстве вин из Санджовезе Гроссо (Брунелло), уважая традиции и терруар этого легендарного апелласьона. Хозяйство стремится к органическому земледелию и минимальному вмешательству в процессе виноделия.
История виноградника
Виноградники расположены на холмах Монтальчино на высоте около 300-400 метров над уровнем моря с хорошей вентиляцией и разнообразными галестровыми и глинистыми почвами. Специфический микроклимат зоны — жаркое лето и прохладные ночи — обеспечивает оптимальное созревание Санджовезе с сохранением природной кислотности. Терруар Монтальчино придаёт винам характерную минеральность и структуру.
Дегустационные ноты
- вишня
- сухие травы
- фиалка
- табак
- красные ягоды
- минеральность
Гастропейринг
- паста с мясным соусом
- говядина на гриле
- дичь
- твёрдые сыры
- жареный ягнёнок