5.300 RSD
≈ 45 €
Profil
- Berba
- 2022
- Sorte
- Sangiovese
- Alkohol
- 14%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- crveno / mirno
- Uzgoj
- organsko
- Serviranje
- 16-18°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Klasičan Rosso di Montalcino od sorte Sangiovese, odlježan u hrastovim bačvama kraće od Brunella, što čuva svežinu i voćnost. Vino igra ulogu «mlađeg brata» Brunella — pristupačnije i pitkije, sa elegantnom strukturom. Fattoria La Magia drži se tradicionalnog pristupa vinarstvu u zoni Montalcina.
Priča vinarije
Fattoria La Magia je porodično imanje u samom srcu Montalcina u Toskani. Vinarija se fokusira na proizvodnju vina od sorte Sangiovese Grosso (Brunello), uz poštovanje tradicija i teroara ove legendarne apelacije. Imanje teži organskom gajenju i minimalnoj intervenciji tokom proizvodnje.
Priča vinograda
Vinogradi se nalaze na brdima Montalcina na oko 300-400 metara nadmorske visine, sa dobrom provetrenošću i raznolikim galestro i glinovitim tlima. Specifična mikroklima zone — vrelo leto i hladne noći — obezbeđuje optimalno sazrevanje Sangiovesea uz očuvanje prirodne kiselosti. Teroar Montalcina vinima daje karakterističnu mineralnost i strukturu.
Degustacione note
- trešnja
- suvo bilje
- ljubičica
- duvan
- crveno bobičasto voće
- mineralnost
Uparivanje hrane
- pasta sa mesnim sosom
- govedina sa roštilja
- divljač
- tvrdi sirevi
- pečena jagnjetina