5.500 RSD
≈ 47 €
Профиль
- Винтаж
- 2022
- Сорта
- Мускат
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- белое / тихое
- Практики
- органик, биодинамика
- Подача
- 10-12°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Лёгкое и ароматное вино из мускателя, произведённое в свежем и чистом стиле с минимальным вмешательством. Ферментация при контролируемой температуре для сохранения деликатных цветочных ароматов сорта. Разлито с низким содержанием сульфитов для сохранения живости и первичных фруктовых характеристик.
История винодельни
Loimer — одна из ведущих органических и биодинамических виноделен региона Кампталь в Австрии. Фред Лоймер возглавляет хозяйство с 1990-х годов, последовательно переводя виноградники на биодинамические принципы работы. Винодельня известна точным выражением терруара Камптальских виноградников и высоким качеством рислинга и грюнер вельтлинера.
История виноградника
Виноградники расположены в регионе Кампталь, к северо-западу от Вены, вдоль реки Камп. Регион отличается континентальным климатом с прохладными ночами, что идеально для сохранения ароматики мускателя. Лёссовые и суглинистые почвы придают винам характерную минеральность и свежесть.
Дегустационные ноты
- белые цветы
- персик
- цитрусовая цедра
- мускатный орех
- лайм
- жимолость
Гастропейринг
- азиатская кухня
- мягкие сыры
- морепродукты
- фруктовые десерты
- лёгкие закуски