5.100 RSD
≈ 44 €
Профиль
Тело3/5
Танины1/5
Кислотность3/5
Минеральность2/5
aromaticdry muscatTamjanikaSubotica sands
- Винтаж
- 2023
- Сорта
- Тамьяника
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- белое / тихое
- Практики
- натуральное, органик
- Подача
- 8-10°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Сухая Тамяника (балканский мускат) со старых лоз Оскара Маурера на суботицких песках. Спонтанная ферментация, минимум серы и отсутствие оклейки сохраняют пьянящую ароматику сорта в абсолютно сухом, питком теле.
История винодельни
Оскар Маурер работает с дофиллоксерными и старыми лозами на песках вокруг Суботицы и в Среме — один из главных натуральных виноделов Сербии.
История виноградника
Виноградники в регионе Subotica дают основу вина; почвы и местный климат формируют текстуру и баланс в бокале.
Дегустационные ноты
- флёрдоранж
- личи
- виноград
- белый перец
- травы
- сухой финиш
Гастропейринг
- азиатская кухня
- острые блюда
- салаты
- молодые сыры
- аперитив