4.900 RSD
≈ 42 €
Профиль
- Винтаж
- 2020
- Сорта
- Шардоне
- Алкоголь
- 13.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- белое / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 11-13°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Вино произведено из шардоне, выращенного в апелласьоне Mâcon-Villages на известняковых почвах южной Бургундии. Виноделие ориентировано на сохранение свежести и чистоты фруктового профиля с минимальным использованием дуба. Стиль лёгкий и элегантный, типичный для недорогой белой Бургундии.
История винодельни
Remoissenet Père & Fils — один из старейших негоциантов Бургундии, основанный в Боне в XIX веке. Дом известен своими выдержанными запасами и умением работать с винами из различных апелласьонов региона. В 2005 году компания перешла к американским владельцам, сохранив бургундские традиции виноделия.
История виноградника
Mâcon-Villages — апелласьон в южной части Бургундии, регион Маконне, где шардоне произрастает на известняковых и глинисто-известняковых почвах. Климат здесь чуть теплее, чем в Кот-д'Ор, что придаёт винам более зрелый фруктовый характер при сохранении бургундской свежести. Виноградники расположены на пологих холмах с хорошей инсоляцией.
Дегустационные ноты
- лимон
- белый персик
- яблоко
- белые цветы
- мел
- зелёные травы
Гастропейринг
- морепродукты
- рыба на гриле
- козий сыр
- лёгкие пасты
- овощные закуски